Ogliastra es una localidad ubicada en la costa central de Cerdeña. Toma su nombre del olivo.
Ogliastra también es famosa por su cocina que combina platos propios de Cerdeña con elementos locales.
Un viaje, una experiencia culinaria entre los más destacados vinos y la cocina mucho más frágil delOgliastra.
En los restaurantes típicos de la región se utilizan únicamente elementos frescos, que surgen de productores y granjas locales, donde asimismo se puede ver cómo se hace el pan, de qué manera se hace y de qué forma llega a las mesas de Cerdeña.
La auténtica tradición, los modelos locales, la atención y el cariño en la elaboración de los platos son las notas positivas de una sinfonía enogastronómica que hace de la cocina de laHoteles en Orlando único.
El Hotel Orlando da lo mejor de su cocina, de su tradición gastronómica, con platos que van desde el pan Pistoccu hasta el jamón Villagrande Strisaili, los Palineddu Marracones y la pasta culurgione hasta las auténticas carnes de los agricultores locales y los quesos típicos como el “Casu axedu”.
Ogliastra es una región de Cerdeña que te embriagará, no solo con las bellezas de su tierra, su naturaleza, sino también con los sabores, platos, fragancias y aromas de la tierra de Cerdeña. Explota un fin de semana aquí y descubrirás la belleza de Cerdeña.
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