Los mejores restaurantes de Pisa, Toscana: sabor y cultura

Restaurantes rústicos, cenas elegantes y comidas asequibles para estudiantes están a la vuelta de la esquina en esta histórica ciudad italiana.

Los restaurantes de Pisa adoptan el espíritu de comida lenta de la Toscana en general, donde las trattorias familiares utilizan la recursos naturales del campo circundante para cocinar recetas antiguas de generaciones. A la sombra de la Torre Inclinada, el intrincado casco antiguo está repleto de todo tipo de lugares para disfrutar de un largo almuerzo italiano.

Restaurantes rústicos, cenas elegantes y comidas asequibles para estudiantes están a la vuelta de la esquina en esta histórica ciudad italiana.

Trattoria Sant’Omobono

Situada en el interior de una antigua iglesia del siglo XI, la Trattoria Sant’Omobono es una trattoria de estilo antiguo en el corazón de Pisa. Los ingredientes vienen frescos del mercado verde justo afuera de la puerta del restaurante, y el menú tiene que ver con la Especialidades toscanas y pisanas de antaño.

Los platos que se ofrecen cambian según la temporada, pero cruce los dedos para que el ragu de pato o la pasta con conejo y aceitunas se ofrezcan en el momento de su visita.

la pergoleta

La botánica que cae de las vigas de la pérgola crea el escenario romántico por excelencia en este pequeño y tranquilo restaurante. Pero no es solo la atmósfera y el entorno lo que atrae a las multitudes; Las generosas porciones de la cocina toscana de temporada dejan a los comensales con una sensación de calidez y confusión.

La pasta de jabalí es una comida abundante, mientras que el risotto de mariscos es rico en umami y está salpicado de mejillones carnosos y jugosos en sus conchas. La pièce de résistance tiene que ser la torre inclinada de pasta con un rico centro de chocolate, un gran postre que rinde homenaje a la principal atracción de la ciudad.

Trattoria da Stelio

El homónimo del restaurante, Stelio, ha estado al frente de la cocina aquí desde 1965es este animada trattoria a la hora de comer está hecho para comidas largas que se prolongan hasta la tarde. El lugar cobra vida con la charla entre las paredes cubiertas de objetos en el interior o en la soleada terraza exterior. Elija entre una variedad de especialidades diarias escritas en una pizarra presentada en la mesa. El estofado de mariscos es una rica mezcla de pulpo fresco y almejas, y no te puedes equivocar con los raviolis caseros.

mejores restaurantes en pisa

Termine con un tiramisú suave o la grieta satisfactoria de una crème brûlée perfectamente cocinada. A pesar de su céntrica ubicación y deliciosa comida, este restaurante también es perfecto para el bolsillo. Una vez que haya comido, finalmente podrá disfrutar de las principales atracciones de Pisa.

Los otros restaurantes de Pisa a los que no puedes renunciar

  • pan y vino
  • el agujero 2
  • Osteria dei Cavalieri
  • Offish – Officina del Mar

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